咸面条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

咸面条的做法

• 1.姜切姜片！
  葱切葱花！

• 2.白菜叶切成条！

• 3.冷水放白菜和姜片放入锅中！
  

• 4.葱花和蒜用盐和香油拌一会！

• 5.准备温水和面！

• 6.把面和成面团！
  揉好之后，用塑料袋盖上，醒5分钟之后再揉！

• 7.揉面！

• 8.揉成面片！

• 9.先用擀面杖，擀成圆形！

• 10.往外擀面时，手往两外边使劲，使面片逐渐变薄变大！

• 11.把面条折起来，然后用刀切！

• 12.切面条！

• 13.把最上面一层用手找到头，翻开！
  用手抓住翻开的一层的面条头！往上提！

• 14.提起面条，抖一抖面条！

• 15.把面条放入烧开的锅里！

• 16.锅里泡泡起来两边，即可关火！

• 17.盛碗，切点葱花，放到面上面！

• 18.简易步骤